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Auszug:
Füllen Sie einen großen Topf mit ungefähr 8 Liter Wasser - falls Sie einen größeren Topf
haben auch gern mit mehr Flüssigkeit-, und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Dann
drehen Sie die Temperatur herunter und weichen den Hopfen ca. 45 Minuten in dem
Wasser ein, bis der Hopfen auf dem Wasser schwimmt. Der Hopfen muß auf dem
Wasser schwimmen, ansonsten wird der Geschmack zu schwach.
Füllen Sie Malz, den Zucker und die Melasse in den Plastikeimer. Dann spannen Sie ........................
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