« Dégustez votre whisky comme vous l’aimez, il n’y a pas de règles pour le boire» est sans doute la phrase la plus souvent prononcée par les professionnels et les puristes de l’alambic. Elle précède en général un «mais» révélateur qui lui confère toute sa saveur: «Mais pour apprécier un très bon scotch, mieux vaut…», «Mais pour révéler pleinement les arômes, il faut… », «Mais pour savourer les subtilités organoleptiques, on préférera… », etc.
Oui, il existe bel et bien des règles pour décupler le plaisir de la dégustation d’un whisky. «Mais»… rien n’empêche d’envoyer valser les convenances!
Ce livre illustré énonce les 280 lois qu’il faut connaître pour mieux comprendre la mythique boisson maltée. Ecrit avec humour par une vraie spécialiste du whisky, ce livre est une vraie mine d’or pour qui souhaite entrer dans ce monde si particulier !
Un cahier des références incontournables, bouteilles cultes ou incroyables pépites, véritable guide de choix de l'auteur, vient enrichir cet ouvrage indispensable.
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