Lanche é aquele petisco gostoso que chega para satisfazer uma fome fora de hora, ou às vezes até para substituir uma refeição. Sanduíches, tortas rápidas, lanches de forno, pão de queijo, pãezinhos de diversos tipos, o roll, um sanduíche enroladinho, e até um fantástico patê de forno para você deixar na geladeira. Mas o mais provável é que ele desapareça rapidinho...
Entre as 29 receitas deste livro, há as econômicas, que levam menos ingredientes, e um passo a passo básico. As receitas, muitas delas com fotos, indicam o grau de dificuldade, o tempo de preparo e o rendimento. Tudo isso para você não ter dúvidas e fazer muito sucesso.