EL TOMATE: 20 recetas caseras de conservas, salsas y más (Spanish Edition)

En este libro digital dedicado al tomate encontrarás, además de una introducción sobre las propiedades y tipos de tomate, las instrucciones paso a paso y con FOTOS para tener tomate en tu despensa en diferentes conservas: crudo, frito, sofrito con verduras, en mermelada, seco o en aceite, y 13 deliciosas salsas. En total 20 recetas para sacar todo el partido a la temporada del tomate y aprovechar esta hortaliza tan rica en licopeno (sustancia anticancérigena).