Un libro fantástico que presenta una selección de 84 recetas para preparar hamburguesas, categorizadas por sus ingredientes y características culinarias principales. El libro de cocina ideal para todos aquellos que desean degustar la comida rápida más famosa del mundo, pero en todas sus variantes.
La hamburguesa es un alimento en el que se refleja parte de la historia del siglo XX y al que, por diversos motivos, se le ha atribuido un cierto simbolismo. La hamburguesa ha cumplido en la actualidad más de un siglo de existencia en la alimentación humana y puede decirse que su relativamente corta historia ha tenido más literatura que otros alimentos similares y contemporáneos como pueden ser el hot dog estadounidense, el currywurst alemán o la pizza italiana.
Este libro incluye un compendio de hamburguesas de carnes, de pollo, de pescados, de legumbres, combinadas, gourmet y las más populares del mundo. Además contiene una docena de recetas de panes para preparar los sándwiches de hamburguesas más deliciosos.
Todas las recetas están presentadas de forma simple con el detalle de la preparación paso a paso.
También incluye como contenido extra a las claves para darle sabor a tus comidas y la descripción de los métodos de cocción uno por uno. Descubre ya mismo este práctico recetario y disfruta de una experiencia gastronómica única.
La hamburguesa es un alimento en el que se refleja parte de la historia del siglo XX y al que, por diversos motivos, se le ha atribuido un cierto simbolismo. La hamburguesa ha cumplido en la actualidad más de un siglo de existencia en la alimentación humana y puede decirse que su relativamente corta historia ha tenido más literatura que otros alimentos similares y contemporáneos como pueden ser el hot dog estadounidense, el currywurst alemán o la pizza italiana.
Este libro incluye un compendio de hamburguesas de carnes, de pollo, de pescados, de legumbres, combinadas, gourmet y las más populares del mundo. Además contiene una docena de recetas de panes para preparar los sándwiches de hamburguesas más deliciosos.
Todas las recetas están presentadas de forma simple con el detalle de la preparación paso a paso.
También incluye como contenido extra a las claves para darle sabor a tus comidas y la descripción de los métodos de cocción uno por uno. Descubre ya mismo este práctico recetario y disfruta de una experiencia gastronómica única.
