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    102 Astuces et Conseils de cuisine venus du monde (French Edition)

    By Amal Bourak

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    Que diriez-vous de connaître quelques secrets qui vont faire de vous le meilleur cuisinier de votre entourage et ce, en ayant jamais épluché une pomme de terre ?

    Ce guide compile plus de 100 conseils et astuces de cuisine venus des quatre coins du monde. Chaque conseil est clair, court et surtout terriblement efficace pour faire de vous un véritable magicien des fourneaux. Personne, ni même vous, n'en reviendrez pas. Car en seulement quelques heures, vous verrez la cuisine différemment. Chaque aliment, chaque composition n'aura plus aucun secret pour vous.

    Dans une heure à peine, vous cuisine sera transformée à jamais. Car une cuisinière professionnelle vous révèle comment rendre votre entourage accro à vos plats et préparations en suivant des instructions très simples.

    Vous avez bien lu : pas besoin de s’appeler Cyril Lignac , ni d'avoir la main d'Alain Ducasse ou encore de Bernard Loiseau pour que vous soyez capable de préparations qui vont épater la galerie. Vous devez juste être capable de suivre les conseils simples et concrets d’une femme cuisinière qui a parcouru le monde à la recherche de méthodes de cuisine mondiales.

    Ce livre est divisé en section représentant chacune un aliment commun tels que les œufs, la salade, le citron, la viande, le riz, les herbes & épices, les huîtres etc.


    Voici quelques techniques de cuisine que vous allez découvrir dans ce guide.

    - L'aliment présent dans tous les foyers qui évitera à votre riz de coller au fond de la casserole. Vous auriez intérêt à le connaître !

    - Le secret ultime pour obtenir un riz extra moelleux et blanc comme la neige. Maîtrisez-le, et vous deviendrez LA référence en matière de préparateur du riz.

    - L'astuce terriblement efficace pour obtenir encore plus de jus dans un citron pressé. Indispensable si vous manquez de citron sur votre table.

    - Le secret pour que l'eau en ébullition ne déborde plus de la casserole. Vous allez être étonné !

    - Comment doubler le volume de vos œufs brouillés en ajoutant un simple ingrédient. Découvrez cette technique dont vous ne soupçonniez pas l’existence et vous en serez surpris.

    - Comment séparer le jaune du blanc d’œuf rapidement et très facilement.

    - Une astuce très simple pour préparer des hamburgers bien juteux. Elle fera toute la différence entre un très bon hamburger… et les autres.

    - Comment impressionner vos amis en préparant des barbecues exquis. Ne soyez pas surpris si tout le monde voudra revenir manger vos délicieuses viandes grillées.

    - Le secret pour cuire vos pommes de terre trois fois plus rapidement et gagner un temps considérable.

    - L'astuce pour enlever efficacement tout le gras présent dans vos sauces et soupes.

    - Finis les gâteaux secs après ouverture avec cette astuce époustouflante.

    - Lorsque vous faites des pop-corns, beaucoup de grains n'explosent pas. Découvrez l'astuce pour tous les faire exploser.

    - Comment redonner couleur et brillance à vos casseroles en aluminium.

    - Comment garder votre pain frais beaucoup plus longtemps.

    - Épatez vos invités dès qu'ils franchissent le seuil de votre maison en donnant une odeur de miel à votre cuisine avec ce secret venu du Japon.

    - Comment stocker votre miel et éviter qu'il ne devienne trouble.

    Et ce n'est pas tout, il y a encore des dizaines et des dizaines de secrets que vous pourrez découvrir dans ce livre ! Car cet ouvrage condense en une série de conseils et astuces, des jours, des semaines et des mois d'expériences pratiques, de tests et d'idées qui proviennent de tous les pays de monde.


    Pourquoi ce livre est-il différent des autres ?

    Il existe une tonne de bouquins sur la cuisine et les astuces de grand-mères. Alors pourquoi choisir ce livre plutôt qu’un autre?

    Parce que ce livre est exempt du bla bla théorique, inutile et mièvre que l’on trouve dans tant de livre sur la cuisine.

    Pas de séquences complexes et de schéma ambiance livre de mé
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